豚バラとは、お腹の部分の肉のことを言います。
豚肉の脂の旨味をより楽しめる人気の部位です。皮と脂と赤身が交互に層になっていることから、沖縄では三枚肉とも言われています。
赤身と脂身のバランスが良いのが特徴の部位です。
キビまる豚は沖縄県南部にあり、ストレスを感じさせない大自然の中で飼育された沖縄県の新しいブランドポークです。豚に与える飼料から研究が行われ、そのこだわった飼料を与える飼育から加工までを全て自社工場で行い、徹底した衛生管理の中で一貫した生産だからこそできる品質の高い豚に仕上がっていきます。
独特の香りがある脂身と、あっさりとして味わいやすい赤身が特徴です。
キビまるとん バラ しゃぶしゃぶ用 200ｇ
¥1,500価格
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